蒜蓉蒸青口

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.02.02 08:38

蒜蓉蒸青口，口感清爽，有着蒜蓉的蒜香清新味道和青口的海产品的特殊味道，两种食材混合出了一种特殊而又美好的味道，这种菜品不仅色香味俱全，而且还含有丰富的营养价值供人体的消化吸收和利用，食用起来还能够帮助清理我们肠道内的有害杂质。

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主料

• 青口 ：500g
• 蒜头 ：100g

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：青口和蒜头
• 
  第二步
  2.蒜头去衣，洗净，放入蒜蓉器内胆中制作蒜蓉
• 
  第三步
  3.青口择洗干净，焯烫一遍
• 
  第四步
  4.青口放入蒸盘内
• 
  第五步
  5.均匀撒上蒜蓉
• 
  第六步
  6.倒入有机大豆油
• 
  第七步
  7.放入锅中旺火蒸熟
• 
  第八步
  8.熄火揭盖，盛出享用

烹饪技巧

• 水产品一类的，其实主要吃鲜味，在家吃的话越简单越好。

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蒜蓉蒸青口

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海虹又称青口，是闻名中外的海中珍品，肉质肥美，营养丰富。蒜蓉蒸青口不仅是一道热门的家常菜，还是酒店宴会必备的主菜。清蒸的方式保留了食材的原味，炒制过的蒜蓉的香味……

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