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凉拌茼蒿,茼蒿作为年生的草本植物区域中富含丰富的叶绿素,叶绿素,大家都知道具有很强的抗氧化作用,有助于延缓衰老,今天所收的就是凉拌同好,也是对于同花的一种最简单的处理方法,而且营养物质,不至于过多的流失。
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凉拌茼蒿是一道制作十分简单的凉菜,主料为芹菜和茼蒿,辅料有蒜、鲜味汁、香油和食盐。茼蒿有健脑、益智和降低胆固醇的功效,芹菜平肝降压、养血补虚、清热解毒,凉拌茼蒿……
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