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凉拌茼蒿-北方小凉
凉拌茼蒿-北方小凉

凉拌茼蒿-北方小凉

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.04.25 09:14

凉拌茼蒿,茼蒿作为年生的草本植物区域中富含丰富的叶绿素,叶绿素,大家都知道具有很强的抗氧化作用,有助于延缓衰老,今天所收的就是凉拌同好,也是对于同花的一种最简单的处理方法,而且营养物质,不至于过多的流失。

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主料

辅料

  • 酱油、盐、味精 :
  • 盐、味精、香油 :

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉切丝,用酱油、少许盐、味精、香油腌制。
  • 第二步
    2.茼蒿洗净,切断,放入小盆内。取一小碗,倒入酱油、盐、味精、香油调味。
  • 第三步
    3.炒锅放油,加热后加入猪肉丝爆炒熟。放凉备用。
  • 第四步
    4.将酱油汁搅拌均匀,倒入茼蒿里面,搅拌均匀,码在盘内。将肉丝码在茼蒿的上面点缀。

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凉拌茼蒿 凉拌茼蒿
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凉拌茼蒿是一道制作十分简单的凉菜,主料为芹菜和茼蒿,辅料有蒜、鲜味汁、香油和食盐。茼蒿有健脑、益智和降低胆固醇的功效,芹菜平肝降压、养血补虚、清热解毒,凉拌茼蒿……

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