家常菜青椒炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 12:46

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主料

• 土豆 ：210
• 青椒 ：60

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：土豆丝、青椒丝。
• 
  第二步
  2.将土豆丝下入沸水中焯开，1—2分钟后捞出。
• 
  第三步
  3. 烧锅倒油烧热，下入青椒丝翻炒翻炒。
• 
  第四步
  4.接着，倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒。
• 
  第五步
  5.然后，加适量的盐。
• 
  第六步
  6. 加适量的鸡精。
• 
  第七步
  7.调味炒匀，即可。
• 
  第八步
  8.出锅，装盘。

烹饪技巧

• 土豆丝在炒之前焯一下水，这样熟得快。

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