简单的清炒豆角

具体步骤

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  第一步
  1.豆角用清水洗净。
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  第二步
  2.洗净后，切段，在清水中浸泡10分钟。
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  第三步
  3.一个青椒切丝，清水清洗。
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  第四步
  4.炒锅加入食用油，爆香花椒大茴葱花。
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  第五步
  5.加入豆角翻炒。
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  第六步
  6.翻炒大约2分钟后，豆角变色后。
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  第七步
  7.加入味极鲜酱油，生抽适量，老抽几滴。翻炒。
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  第八步
  8.翻炒至豆角的水分快干的时候，加入青椒，蒜片和精盐翻炒。
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  第九步
  9.翻炒至青椒断生即可。加入鸡精拌匀即可盛出。