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家常菜蒜香四季豆
家常菜蒜香四季豆

家常菜蒜香四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.30 12:32

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主料

辅料

  • 蒜泥 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜香四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆洗净,折去才老茎
  • 家常菜蒜香四季豆的做法图解二
    第二步
    2.用手掰成两段
  • 家常菜蒜香四季豆的做法图解三
    第三步
    3.大蒜去皮剁成蒜末备用
  • 家常菜蒜香四季豆的做法图解四
    第四步
    4.锅中烧水,水开后加入适量的盐和油,下四季豆
  • 家常菜蒜香四季豆的做法图解五
    第五步
    5.煮熟后捞了滤干水份
  • 家常菜蒜香四季豆的做法图解六
    第六步
    6.锅中加油,待油温七成热时下入四季豆
  • 家常菜蒜香四季豆的做法图解七
    第七步
    7.点击填写翻炒至有火色后加入适量的盐和味精,然后起锅制作步骤和技巧
  • 家常菜蒜香四季豆的做法图解八
    第八步
    8.用锅中留下的少许底油,加入蒜末炒香,然后均匀的铺在炒好的四季豆上

烹饪技巧

  • 1.四季豆先煮熟,可以减少炒的时间2.煮的时候加盐是为了使四季豆入味3.煮四季豆的水中加入少许油,煮出来的成品颜色会比较漂亮

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