鱼头豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.鱼头洗净，用盐、姜丝腌渍十五分钟左右。
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  第二步
  2.豆腐一块，用盐腌渍十分钟左右。
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  第三步
  3.葱切段备用。
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  第四步
  4.起油锅，爆香。把鱼头稍煎一下。
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  第五步
  5.放清水适量，放盐调味。
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  第六步
  6.待水开后，豆腐切块下锅。用铲子稍微铲平一下。继续煮十分钟左右。至汤煮成白色。
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  第七步
  7.最后放入葱段，烫一下就好。增香。再放点点生抽调味。
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  第八步
  8.美味做好了。