家常菜蒜苔炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.蒜剥皮洗净，切末准备
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  第二步
  2.将蒜苔洗净，切断准备
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  第三步
  3.肉洗净切丝做准备
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  第四步
  4.开火上锅，加入适量花生油
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  第五步
  5.待油温适中，加入肉丝翻炒
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  第六步
  6.待肉色发生改变后，加入适量的生抽
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  第七步
  7.再加入适量水，将肉焖煮至七八分熟
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  第八步
  8.加入蒜苔，继续翻炒，翻炒至蒜苔八分熟
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  第九步
  9.翻炒至蒜苔八分熟后，加入蒜末
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  第十步
  10.加入蒜末后，不停得翻炒，加入适量食盐，搅拌均匀，翻炒至蒜苔熟好
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  第十一步
  11.将蒜苔翻炒熟，即可出锅食用