主料
- 帝王蟹 ：1800g
帝王蟹又称皇帝蟹，生活在寒冷的海域，体型硕大，寿命长，有蟹中之王的美称。蟹肉中具有丰富的蛋白质跟矿物质，对人体的进补效果绝佳。清蒸的烹饪方法，既保证了帝王蟹的原有的味道，又保证了不流失。由于帝王蟹在深海生存，对人体风湿性关节疾病有一定的食疗作用。
清蒸并不是什么调料都不放而是量少或调料品种少放。姜片放在水煮可以去除蟹腥味，而且还能驱寒。蒸的时间要掌握好。帝王蟹因其体大肉厚大火5分钟即可，时间长了会老，短了可能不熟。
清蒸帝王蟹需要帝王蟹来制作成这道美食。制作非常的简单，帝王蟹……
金汤帝王蟹这是一道鲜美、非常补的汤品，帝王蟹中的肉非常的美味……
帝王蟹沙拉，所谓的沙拉就是由蔬菜和水果组成，所以富含的维生素……
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帝王蟹
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