味道不错的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆一个洗净备用。
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  第二步
  2.准备青、红辣椒和大蒜备用。
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  第三步
  3.将土豆切成细细的丝。
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  第四步
  4.将切好的土豆丝放入盆中，用清水洗去淀粉水，直到水变清为止。
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  第五步
  5.辣椒切丝，大蒜拍扁备用。
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  第六步
  6.炒锅放油，下入花椒粒炸香后，放入大蒜粒爆香。
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  第七步
  7.放入清洗干净的土豆丝。
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  第八步
  8.加入辣椒丝，放入葱油、食盐、苹果醋、十三香调味。
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  第九步
  9.快火将土豆丝翻炒成熟，加入鸡精调味，出锅即可食用。