三丝炒面自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备主食材：干面。
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  第二步
  2.冬瓜、瘦肉、胡萝卜。
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  第三步
  3.干面用水泡发。
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  第四步
  4.冬瓜、胡萝卜切丝备用。
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  第五步
  5.瘦肉切丝备用。
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  第六步
  6.干面泡发后捞起沥干水备用。
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  第七步
  7.瘦肉用淀粉和少量的酱油腌一下。
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  第八步
  8.先下锅炒面。
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  第九步
  9.加点酱油和蚝油，起锅。
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  第十步
  10.再下锅冬瓜丝和胡萝卜丝。
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  第十一步
  11.然后下锅炒肉丝。
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  第十二步
  12.再把冬瓜丝和胡萝卜丝下锅炒匀。
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  第十三步
  13.最后把刚炒好的面放锅里炒匀，调好味就可以上碟咯。
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  第十四步
  14.一道很惹味的三丝炒面上桌咯。