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自己做的奶香紫薯泥
自己做的奶香紫薯泥

自己做的奶香紫薯泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.28 10:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的奶香紫薯泥的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的食材:紫薯(还有辅料:蜂蜜、牛奶,忘记拍了)。
  • 自己做的奶香紫薯泥的做法图解二
    第二步
    2.将紫薯切两半后放蒸锅蒸熟。
  • 自己做的奶香紫薯泥的做法图解三
    第三步
    3.蒸15分钟即可。
  • 自己做的奶香紫薯泥的做法图解四
    第四步
    4.紫薯去皮,趁热捣碎。
  • 自己做的奶香紫薯泥的做法图解五
    第五步
    5.加入牛奶。
  • 自己做的奶香紫薯泥的做法图解六
    第六步
    6.加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
  • 自己做的奶香紫薯泥的做法图解七
    第七步
    7.装入保鲜袋,用擀面杖压成更细的泥。
  • 自己做的奶香紫薯泥的做法图解八
    第八步
    8.压好的紫薯泥。
  • 自己做的奶香紫薯泥的做法图解九
    第九步
    9.选个喜欢的裱花嘴,装好后将紫薯泥装入裱花袋。
  • 自己做的奶香紫薯泥的做法图解十
    第十步
    10.挤出来即可食用(冷藏后风味更佳)。

烹饪技巧

  • 1.紫薯要趁热捣碎,冷却之后很硬。2.做到第六步就可以吃了,7-10步可以省略,我是为了练习一下用裱花嘴。3.用裱花嘴的话,泥必须要细腻,否则容易堵住口。4.冷藏后就是美味的冰淇淋啦。

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