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齿颊留香的珍珠丸子
齿颊留香的珍珠丸子

齿颊留香的珍珠丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解二
    第二步
    2.糯米用水泡两小时备用
  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解三
    第三步
    3.地瓜切碎和肉末一起放入碗中
  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋,盐,味精,胡椒粉
  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解六
    第六步
    6.将丸子放入糯米中滚一圈,一个丸子就做好了
  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解七
    第七步
    7.做好的丸子
  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解八
    第八步
    8.将做好的丸子放入蒸锅中
  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解九
    第九步
    9.蒸15分钟左右就可以出锅
  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解十
    第十步
    10.撒上葱花
  • 齿颊留香的珍珠丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.好了,最后就可以上桌了

烹饪技巧

  • 糯米一定要先泡,这样蒸出来才好吃。地瓜尽量切碎点,这样口感更好。

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