家常菜火腿冬瓜夹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.18 07:16

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主料

• 冬瓜 ：1块
• 火腿 ：1块

辅料

• 瑶柱 ：8颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料；
• 
  第二步
  2.瑶柱洗净，用温水浸泡备用；
• 
  第三步
  3.冬瓜、火腿切片；
• 
  第四步
  4.瑶柱泡软后，用手撕成细丝；
• 
  第五步
  5.浸泡瑶柱的水不要用扔掉，加少许淀粉调和待用；
• 
  第六步
  6.两片冬瓜中夹一片火腿，在盘中码好，瑶柱丝随意撒在冬瓜上； 锅中烧水，水开后放入冬瓜夹，隔水蒸10分钟； 出锅后浇上调好的淀粉溶液，即可上桌。

烹饪技巧

• 冬瓜、火腿片最好等大小，摆盘比较好看。

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火腿冬瓜夹

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火腿冬瓜夹是由冬瓜和火腿等食材制作而成的美食。这道菜肴制作简单，味道色香味浓，色味俱佳。这道是家庭常备的菜肴，是深受大人和小孩的喜爱的菜品之一。是一道不错的菜肴……

包含食材

• 火腿
• 冬瓜

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