「自创」清炒山药

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 山药 ：1根

辅料

• 花生油 ：适量
• 食盐 ：适量
• 香醋 ：3ml
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 将山药去皮洗净，切片准备
• 
  第二步
  2.葱花切末准备
• 
  第三步
  3.开火上锅加入适量的花生油，待油温适中，将山药片倒入翻炒
• 
  第四步
  4.翻炒3分钟，加入适量的食盐和香醋，继续翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒五分钟左右后看，加入葱花末
• 
  第六步
  6.加入葱花末后翻炒一分钟即可出锅啦
• 
  第七步
  7.出锅啦

烹饪技巧

• 醋的量要掌握好

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