「自创」蒸水蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡蛋打到碗里面往碗里加一点油
• 
  第二步
  2.加适量的盐
• 
  第三步
  3.加适量水
• 
  第四步
  4.用筷子搅拌均匀
• 
  第五步
  5.上面会有气泡，静放10分钟左右泡就会下去
• 
  第六步
  6.把水蛋放进锅内
• 
  第七步
  7.盖好盖子大火蒸15分钟
• 
  第八步
  8.蒸熟了

烹饪技巧

• 加点油进去的话水蛋就会更加的香滑。

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