「自创」鲜奶炖蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 鲜奶 ：250ml
• 西红柿 ：1个

辅料

• 白糖 ：适量
• 温开水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.敲入鸡蛋两个，加白糖一小勺
• 
  第二步
  2.打至鸡蛋起泡夹不起来加入鲜奶和一小杯温开水拌匀
• 
  第三步
  3.放入锅中隔水蒸十五分钟左右
• 
  第四步
  4.西红柿洗净切好
• 
  第五步
  5.鸡蛋端起（要检查是否熟透可用一只筷子插入中间，不会冒水就熟了）
• 
  第六步
  6.吃时加入西红柿味道更好，营养更全面

烹饪技巧

• 蒸蛋时加点温开水蒸出的蛋更滑。

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鲜奶炖蛋

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