自己做的丝瓜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料
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  第二步
  2.丝瓜切滚刀块,鸡蛋加适量清水打散,碎切碎
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  第三步
  3.坐锅热油煎鸡蛋
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  第四步
  4.煎好的蛋盛出备用
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  第五步
  5.下底油,倒入蒜爆香
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  第六步
  6.炒出香味后倒入虾皮炒出香味
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  第七步
  7.倒入适量酱油
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  第八步
  8.倒入丝瓜翻炒
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  第九步
  9.加盐调味
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  第十步
  10.倒入鸡蛋,炒翻一会即可
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  第十一步
  11.出锅装盘可以吃啦