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家常菜肉片丝瓜
家常菜肉片丝瓜

家常菜肉片丝瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.08 03:20

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 绍酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉片丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.材料,丝瓜用去皮器去皮
  • 家常菜肉片丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜洗净滚刀切块
  • 家常菜肉片丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.葱花切小段
  • 家常菜肉片丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切片用适量酱油,绍和盐腌制10分钟
  • 家常菜肉片丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油
  • 家常菜肉片丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.放腌过的肉片下翻炒
  • 家常菜肉片丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.猪肉转色后放下丝瓜翻炒几下
  • 家常菜肉片丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.放一碗水,加适量盐。煮至丝瓜熟后放葱段下翻炒几下盛起
  • 家常菜肉片丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.完成

烹饪技巧

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