家常菜肉片丝瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备丝瓜。
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  第二步
  2.将丝瓜刨皮滚到切块放入热油的炒锅大火翻炒。
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  第三步
  3.然后放入蒜米加入适量的盐拌炒均匀。
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  第四步
  4.炒好的丝瓜然后装入大盘。
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  第五步
  5.猪肉片用盐，胡椒粉，鸡精，生粉拌均匀腌制片刻。
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  第六步
  6.炒锅热油将肉片放入大火快速翻炒。
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  第七步
  7.将肉片急火快炒熟透之后铺上盘里炒好的丝瓜上即可。
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  第八步
  8.这款“肉片丝瓜”，丝瓜清甜爽口，肉片鲜嫩美味，荤素搭配，老少咸宜。