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下饭的酸豆角炒肉
下饭的酸豆角炒肉

下饭的酸豆角炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

  • 酸豆角 :150
  • 瘦肉100

辅料

具体步骤

  • 下饭的酸豆角炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,所有材料洗干净
  • 下饭的酸豆角炒肉的做法图解二
    第二步
    2.把红辣椒、蒜头切好
  • 下饭的酸豆角炒肉的做法图解三
    第三步
    3.酸豆角、瘦肉切成果粒状,肉放点料、盐浸5分钟
  • 下饭的酸豆角炒肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油,放蒜头炒香
  • 下饭的酸豆角炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入瘦肉翻炒片刻
  • 下饭的酸豆角炒肉的做法图解六
    第六步
    6.肉炒至变色倒入红辣椒
  • 下饭的酸豆角炒肉的做法图解七
    第七步
    7.再倒入酸豆角
  • 下饭的酸豆角炒肉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒片刻加适量的生抽、白砂糖炒匀即可

烹饪技巧

  • 虽然酸豆角开胃,帮助消化,但是腌制的都比较咸,没营养,大家少吃为妙,我很喜欢吃,也是偶尔吃一二次。

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