营养丰富的黄瓜拌猪肝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 12:35

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主料

• 猪肝 ：130
• 黄瓜 ：400

辅料

• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净备用
• 
  第二步
  2.用刀背把黄瓜拍成这个样子
• 
  第三步
  3.拍好的黄瓜切成小块
• 
  第四步
  4.蒜切末
• 
  第五步
  5.准备好一块猪肝
• 
  第六步
  6.切成小片
• 
  第七步
  7.把蒜、黄瓜、猪肝混在一起，加入盐、鸡精、香油、醋
• 
  第八步
  8.拌匀即可开吃

烹饪技巧

• 黄瓜要拍松散了再切，这样口感好，也易入味。

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