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抄手
抄手

抄手

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.06 02:38

猪肉,馄饨一起制作而成的一款食材,多吃有益于身体健康,因为猪肉含有大量的蛋白质和氨基酸,矿物质,可以促进骨骼发展,可以强身健体,非常不错,但是在制作过程中需要注意的是,馄饨煮好就行了,煮久了容易破坏营养成分哟

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 青椒1个
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 抄手的做法图解一
    第一步
    1.姜、蒜、青椒剁成末,然后和肉末加一勺盐一起拌匀
  • 第二步
    2.拿一张混沌皮,随便在一个角上放上拌好的肉末,向内卷两下,用筷子沾点水摸在左角上,右角向内卷跟左角沾上水的部分轻轻一捏就好了
  • 抄手的做法图解三
    第三步
    3.这就是成品了
  • 抄手的做法图解四
    第四步
    4.锅中加油烧热,热后加水烧开,再把包好的抄手放入锅中,煮3至4分钟左右就可以起锅了
  • 抄手的做法图解五
    第五步
    5.盛碗后加点辣椒或者老干妈如果撒点香菜会更香的哦

烹饪技巧

  • 煮三四分钟左右即可出锅。

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抄手还有一个比较通俗的名字叫馄饨,是一种地地道道有名的小吃,它的制作方法非常的简单好学,食材也比较单一,但是味道确实是极好的,馄饨皮虽然薄但是津道,馅儿非常浓厚……

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