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甜玉米炒肉
甜玉米炒肉

甜玉米炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.21 09:13

甜玉米炒肉是一道美味的粤菜,一般在广东地区,经常用玉米粒搭配瘦肉粒和胡萝卜粒搭配炒制,名为“炒三丁”,这道菜是把食材放入大火中炒制后,色香味俱全,粤菜对色香味是十分讲究的,其次这道菜荤素搭配,营养价值很高,是一道比较营养的家常菜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 甜玉米炒肉的做法图解一
    第一步
    1.食材; 甜玉米,辣椒,猪肉。
  • 甜玉米炒肉的做法图解二
    第二步
    2.将玉米剥下,猪肉切丝,辣椒切丝。
  • 甜玉米炒肉的做法图解三
    第三步
    3.先炒玉米。
  • 甜玉米炒肉的做法图解四
    第四步
    4.将玉米翻炒翻炒。
  • 甜玉米炒肉的做法图解五
    第五步
    5.倒进猪肉炒至变色。
  • 甜玉米炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加盐。
  • 甜玉米炒肉的做法图解七
    第七步
    7.炒入味。
  • 甜玉米炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放进辣椒丝。
  • 甜玉米炒肉的做法图解九
    第九步
    9.炒匀。
  • 甜玉米炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放点清水煮入味。
  • 甜玉米炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.煮熟出锅。

烹饪技巧

  • 甜玉米炒肉,甜香味鲜。

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甜玉米炒肉 甜玉米炒肉
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甜玉米炒肉用到的食材主要有甜玉米、猪肉,猪肉含有丰富的蛋白质提供人体所需,甜玉米则含有致癌的纤维素利于人体健康,香甜的玉米粒加上有着淡淡肉香的肉片,最后撒上葱花……

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