好吃额的小炒豌豆

具体步骤

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  第一步
  1.带皮的新鲜豌豆。
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  第二步
  2.扒皮，豌豆个个饱满哦，洗干净。
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  第三步
  3.胡萝卜切半厘米见方的小粒，香葱切半厘米的小段。
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  第四步
  4.鸡蛋打开。
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  第五步
  5.炒锅热油，油热后放入打散的鸡蛋炒散，盛出。
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  第六步
  6.再起锅，放一汤勺油，放入豌豆和胡萝卜一起炒。
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  第七步
  7.放入和菜一瓶的水，再放适量五香粉，微微中火炖，约3、4分钟。
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  第八步
  8.炖干后，放入炒好的鸡蛋和香葱段大火翻炒即可。
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  第九步
  9.成盘，色香味俱全的美味小炒。