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易做的五香鹌鹑蛋
易做的五香鹌鹑蛋

易做的五香鹌鹑蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 花椒大料 :适量
  • 老抽 :适量
  • 香叶 :适量
  • 小茴香 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 易做的五香鹌鹑蛋的做法图解一
    第一步
    1.鹌鹑蛋洗干净
  • 易做的五香鹌鹑蛋的做法图解二
    第二步
    2.放盆子里煮熟
  • 易做的五香鹌鹑蛋的做法图解三
    第三步
    3.准备好花椒大料香叶小茴香和姜片
  • 易做的五香鹌鹑蛋的做法图解四
    第四步
    4.鹌鹑蛋煮熟以后用一个漏勺捞起一个然后用勺子敲碎外壳
  • 易做的五香鹌鹑蛋的做法图解五
    第五步
    5.都给外壳敲碎以后再倒回去
  • 易做的五香鹌鹑蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入准备好的佐料
  • 易做的五香鹌鹑蛋的做法图解七
    第七步
    7.加多一些的盐
  • 易做的五香鹌鹑蛋的做法图解八
    第八步
    8.加入老抽再煮二十分就行了,晾凉以后泡在汤汁里密闭保存,放入冰箱随吃随取。

烹饪技巧

  • 敲碎外壳可以更好的入味。

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尚品美味

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五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋
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