黄瓜是一种凉性，含水分很高的蔬菜，经常被人们当作水果食用，口感微甜，可生津止渴，涂于皮肤更可使皮肤水润紧致，搭配富含蛋白质的鸡蛋，营养均衡，且清淡爽口。糙米所含的热量为中等，且富含膳食纤维，可改善人体肠道机能，从而改善便秘，促进新陈代谢。
米饭最好是隔夜饭。
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