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家常猪肉炖豆角
家常猪肉炖豆角

家常猪肉炖豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常猪肉炖豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角洗净
  • 家常猪肉炖豆角的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切片,葱切末
  • 家常猪肉炖豆角的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入肉片翻炒
  • 家常猪肉炖豆角的做法图解四
    第四步
    4.放入适量花椒粉炒匀
  • 家常猪肉炖豆角的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量酱油
  • 家常猪肉炖豆角的做法图解六
    第六步
    6.放入葱花翻炒
  • 家常猪肉炖豆角的做法图解七
    第七步
    7.放入豆角翻炒
  • 家常猪肉炖豆角的做法图解八
    第八步
    8.放入适量大酱翻炒
  • 家常猪肉炖豆角的做法图解九
    第九步
    9.倒入是清水炖15分左右
  • 家常猪肉炖豆角的做法图解十
    第十步
    10.豆角炖烂后放入盐和蒜末炒匀
  • 家常猪肉炖豆角的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放入味精炒匀即可

烹饪技巧

  • 豆角要炖熟透防止中毒大酱本身很咸盐要少放

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