自己做的麻汁豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 豆角 ：400

辅料

• 芝麻油 ：10ml
• 盐 ：适量
• 凉拌醋 ：20ml
• 蚝油 ：5
• 麻汁 ：1勺
• 蒜泥 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角洗洗干净
• 
  第二步
  2.切成5cm左右的豆角段
• 
  第三步
  3.锅内热水煮开，放入豆角焯熟，可以适量加盐，使豆角入味儿，不要时间太久哦，豆角会变色的。
• 
  第四步
  4.加入蒜泥、味极鲜、蚝油、盐、芝麻油等调味品调好。
• 
  第五步
  5.盛盘即可啦！开吃！！

烹饪技巧

• 豆角不要焯很久，不然会变软发黄的。

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麻汁豆角

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