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家庭版老黄瓜汤
家庭版老黄瓜汤

家庭版老黄瓜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 08:58

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主料

  • 老黄瓜 :1根
  • 熟五花肉 :100

辅料

具体步骤

  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.老黄瓜洗净去皮去瓤,切片。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切小块。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.熟五花肉切片。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.土豆切条。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.泡发好的木耳撕成小朵。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.锅中加水,放入土豆条。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.煮两分钟,下入黄瓜片、五花肉、番茄。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的盐,大火煮五分钟,放入木耳。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.放入适量酱油。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解十
    第十步
    10.再煮五分钟,加入少量的胡椒粉。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解十一
    第十一步
    11.临出锅时放入葱花。
  • 家庭版老黄瓜汤的做法图解十二
    第十二步
    12.盛入碗中即可。

烹饪技巧

  • 1:黄瓜汤用汆的方式比较清爽,用油炒会有些腻。

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