家庭版双椒鸡丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 鸡脯 ：300
• 红椒 ：1个
• 青椒 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 洋葱 ：1个
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡脯洗净放在锅里煮熟。
• 
  第二步
  2.捞出凉至不烫手。
• 
  第三步
  3.切成细丝。
• 
  第四步
  4.大蒜切片洋葱切丝。
• 
  第五步
  5.锅里放猪油。
• 
  第六步
  6.放入大蒜和洋葱爆锅。
• 
  第七步
  7.放入生抽。
• 
  第八步
  8.放入蚝油拌匀关火出锅。

烹饪技巧

• 佳宁心得：1、放点猪油比较香，没有可以用食用油代替，只是口感没那么好了。2、这个菜品没有添加很多的调料，用蚝油来调味，简约而不简单。

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