自制绿豆薏米汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.12 11:55

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主料

• 百合 ：100
• 绿豆 ：100
• 薏米 ：100

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.百合泡发
• 
  第二步
  2.绿豆泡一夜
• 
  第三步
  3.薏米泡一夜
• 
  第四步
  4.锅内放入适量冷水,倒入绿豆和薏米,盖上锅盖,大火将汤汁煮沸,然后转中火煮至绿豆开花
• 
  第五步
  5.倒入泡发好的百合,煮10分钟左右
• 
  第六步
  6.放入冰糖调味,至冰糖溶化,盛出即食

烹饪技巧

• 薏米和绿豆比较难熟,所以泡一夜的话,煮起来时间会短很多

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包含食材

• 百合
• 绿豆
• 薏米

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