健康美食虎皮蛋

具体步骤

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  第一步
  1.白煮蛋剥去外壳。
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  第二步
  2.油锅烧烫，轻微冒烟。
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  第三步
  3.将白煮蛋放入煎炸，不断用铲子翻炒，使得均匀上色。并放入八角。
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  第四步
  4.白煮蛋煎至整个都呈金黄色。
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  第五步
  5.加入适量盐、白糖调味。
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  第六步
  6.加入适量酱油。
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  第七步
  7.加入适量水。
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  第八步
  8.盖上锅盖，大火煮约五六分钟。
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  第九步
  9.至汤汁基本收干，加少许味精调味出锅。