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最爱的猪肉大葱饺子
最爱的猪肉大葱饺子

最爱的猪肉大葱饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 白砂糖适量
  • 小葱适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 最爱的猪肉大葱饺子的做法图解一
    第一步
    1.洗干净小葱备用
  • 最爱的猪肉大葱饺子的做法图解二
    第二步
    2.葱切成小段,姜切成末
  • 最爱的猪肉大葱饺子的做法图解三
    第三步
    3.肉剁成肉酱
  • 最爱的猪肉大葱饺子的做法图解四
    第四步
    4.葱段姜末和肉酱拌匀,加入盐、味精、料,以及少许的糖,提鲜
  • 最爱的猪肉大葱饺子的做法图解五
    第五步
    5.开始包饺子
  • 最爱的猪肉大葱饺子的做法图解六
    第六步
    6.包好的饺子摆起
  • 最爱的猪肉大葱饺子的做法图解七
    第七步
    7.饺子的包法是多种多样的
  • 最爱的猪肉大葱饺子的做法图解八
    第八步
    8.先将水煮沸,然后下饺子,注意,饺子最多只能下到将锅底全部覆盖,开始用勺搅动饺子防止粘锅,等水再次沸腾将饺子翻上水面,加少许的冷水,如此两三次,即可出锅

烹饪技巧

  • 煮饺子时注意饺子漂起后,用冷水打下去。

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