美味营养的鸡翅烧土豆

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅中洗干净，在背面划小口。
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  第二步
  2.锅里加少许油，鸡翅入锅煎至金黄盛出。
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  第三步
  3.起油锅，葱姜、花椒入锅煸香。
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  第四步
  4.鸡翅入锅炒。（可以将花椒盛出后再将鸡翅入锅）
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  第五步
  5.加酱油炒，炒均匀加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火烧。其间适时翻炒。
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  第六步
  6.土豆去皮洗干净，切成滚刀块，用冷水浸泡。
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  第七步
  7.鸡翅5、6分熟时，土豆入锅同烧。
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  第八步
  8.6、7分钟后加冰糖炒。
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  第九步
  9.加盐、味精炒。
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  第十步
  10.收汤入味，食材熟即可出锅装盘。