健康的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.将所需食材准备好。
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  第二步
  2.土豆切丝，浸泡在水中。（土豆丝在水中浸泡可以泡出土豆中的淀粉，使炒菜的时候土豆减少粘锅哦）。
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  第三步
  3.将葱白段从中间切开，拿出葱心。
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  第四步
  4.将香菇、葱白、青椒切丝。
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  第五步
  5.锅内倒油预热，放入干辣椒爆香。
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  第六步
  6.加入土豆丝和葱白丝一起翻炒。
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  第七步
  7.加入青椒、香菇和少许盐，再到入少量醋，翻炒至成熟便可出锅了！