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秋冬换季的时候天气变化多端,稍不留神就容易受凉感冒咳嗽,使用药物往往好的比较慢,这时候在家里煮上一锅雪梨炖川贝一定是一个不错的选择,雪梨炖川贝具有润肺止咳,清热化痰的功效。在享受美味的同时还能治疗感冒咳嗽,真是一举两得。
川贝母药店有售,买时提醒医药师帮助研磨成粉。
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豌豆尖的美味
雪梨炖川贝属于一道汉族的药膳,也属于广东菜系。将雪梨洗净削皮之后去核掏空内部,成为一个梨盅。梨盅中可以加入几粒川贝和冰糖,之后将另一半梨盖上用牙签固定。雪梨用处……
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