贺寿水果奶油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.8寸戚风蛋糕分切两片或三片
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  第二步
  2.几样水果清洗干净切好粒备用
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  第三步
  3.黄桃与猕猴桃清洗好切片，圣女果洗净备用
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  第四步
  4.奶油倒进冰过干净的容器
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  第五步
  5.打发好的淡奶油有纹路有鸡尾状
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  第六步
  6.分体好的蛋糕一片放裱花台上
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  第七步
  7.抺上奶油
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  第八步
  8.再加上喜欢吃的水果放点葡萄粒，火龙果粒，黄桃粒等再抺一层奶油，盖上一片蛋糕片，再加奶油水果，以此类推
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  第九步
  9.最后蛋糕顶部要加多点奶油，要一边转一边用抺刀抺平，再加点奶油边边抺平
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  第十步
  10.抺平好的蛋糕，还欠点功夫，不是很平滑，时间问题，凑合先吧，用抺刀划到中间抬起转到蛋糕台
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  第十一步
  11.别取奶油好加点黄色素、绿色素、红色素
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  第十二步
  12.混好色素的奶油，装进裱花袋
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  第十三步
  13.时间问题没一步步来照个，先用叶子花嘴坚边边上来，再用绿色奶油转一圈，裱出两朵花朵，哈哈，不是很像样，所以欠了内拍，加上水果摆上造型，就OK！喜欢怎么做就怎么做
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  第十四步
  14.看，装蛋糕盒
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  第十五步
  15.盖好盖子，放冰箱