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1.里脊肉放入锅中炸时要用筷子一条条放入,不要一起倒入,那样会粘在一起了。2.活面糊的时候不用放水,放水的话就太稀了。
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麦兜小厨
糖醋里脊,不管它是开头还是压轴。糖醋里脊都深受大家的喜爱,炸好的里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口。再裹上一层酸甜的外衣,其中用了食醋,食醋味酸,起到开胃的作用,酸……
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