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开胃的蒜香土豆丝
开胃的蒜香土豆丝

开胃的蒜香土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 香醋 :5ml

具体步骤

  • 开胃的蒜香土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.将土豆洗净,削皮
  • 开胃的蒜香土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.将土豆切丝
  • 开胃的蒜香土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.切好后,将土豆丝泡入水中,将其中的淀粉泡出
  • 开胃的蒜香土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.蒜切片准备
  • 开胃的蒜香土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.开火,上锅,放油
  • 开胃的蒜香土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.带油温适中,放入葱末爆炒一分钟后,将滤水后的土豆丝倒入油锅,不断翻炒
  • 开胃的蒜香土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.翻炒大约5分钟后,倒入香醋适量,食盐适量,继续翻炒
  • 开胃的蒜香土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.翻炒2分钟
  • 开胃的蒜香土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.翻炒2分钟后,倒入蒜末翻炒一分钟就可以出锅了
  • 开胃的蒜香土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.香喷喷的土豆丝出锅啦

烹饪技巧

  • 土豆丝切的一定要细,这样炒出来好吃

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