特色豆沙小面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.除黄油外的所有材料放入面包机中，启动和面程序，揉成光滑的面团
• 
  第二步
  2.20分钟后加入软化的黄油，再进行一个和面程序。
• 
  第三步
  3.揉面结束，再面包机中进行第一次发酵
• 
  第四步
  4.发酵结束，发的很好！
• 
  第五步
  5.将面团排气，均等分9等份，豆沙也分成9等份
• 
  第六步
  6.取一份面团擀成圆饼，将豆沙馅包在中间，收紧口，揉圆
• 
  第七步
  7.排入烤盘中，进行二次发酵
• 
  第八步
  8.发酵好了，表面刷蛋液入预热好200度的烤箱中，烤25分钟，注意表面上色
• 
  第九步
  9.成品