我的辣椒炒茄子

具体步骤

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  第一步
  1.备茄子，辣椒，蒜瓣。
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  第二步
  2.茄子切片，辣椒切丝，蒜米适量。
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  第三步
  3.切好的茄子用清水清洗两遍。
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  第四步
  4.热锅热油放进茄片炒匀，
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  第五步
  5.再放进辣椒和蒜米炒匀。
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  第六步
  6.加盐入味。
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  第七步
  7.将辣椒和茄子炒熟，
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  第八步
  8.淋上蚝油，
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  第九步
  9.调入鸡精炒匀出锅。