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易做的腌糖蒜
易做的腌糖蒜

易做的腌糖蒜

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 易做的腌糖蒜的做法图解一
    第一步
    1.买回来的大蒜
  • 易做的腌糖蒜的做法图解二
    第二步
    2.剥去外皮(一定要干的,不能沾到水),放在一个大的玻璃瓶里面
  • 易做的腌糖蒜的做法图解三
    第三步
    3.倒入醋
  • 易做的腌糖蒜的做法图解四
    第四步
    4.加入白糖(糖:醋=1:3)
  • 易做的腌糖蒜的做法图解五
    第五步
    5.盖上瓶盖,腌制15天左右即可

烹饪技巧

  • 1、糖和醋的比例不是固定的。喜甜者可增加用糖量。2、腌制时间其实一个星期左右就可以食用了。但是为了味道更佳,可以相应的增加腌制的时间

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腌糖蒜 腌糖蒜
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蒜作为调料的必备品其实公用是非常多的,驱邪除湿,预防癌症,补充微量元素等等。但是蒜如果生吃大家都知道味道是非常冲的,腌糖蒜恰恰就可以把蒜的这个冲味掩住不少,而且……

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