常吃不腻的韭菜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 韭菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净，切成5CM长的段。
• 
  第二步
  2.热油锅。
• 
  第三步
  3.放盐（其实我个人喜欢快炒好的时候再放，不过家公说先放盐比较好，所以我这次就先放了）。
• 
  第四步
  4.放入韭菜，翻炒两三分钟。
• 
  第五步
  5.打入两个鸡蛋。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀即可。
• 
  第七步
  7.炒好装碟。

烹饪技巧

• 韭菜不要炒太久，炒太久会没水份。

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