家常菜木耳炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.我选择的是干木耳，所以第一步就是把木耳泡发
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  第二步
  2.木耳泡发后，去除根部，把木耳剪成小块状
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  第三步
  3.红辣椒切成条状
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  第四步
  4.打进三个鸡蛋，稍许加点盐，然后搅拌
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  第五步
  5.锅里放油，烧热，把鸡蛋放进去，煎蛋
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  第六步
  6.鸡蛋炒熟后，盛出备用
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  第七步
  7.锅里再次加油，烧热后，把木耳放进去，木耳放进去的时候，会有pia pia的响声，加入少些水
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  第八步
  8.水炒干后，加入红辣椒翻炒，加入稍许盐
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  第九步
  9.把鸡蛋放进去，一起翻炒
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  第十步
  10.最后，盛出