家常韭菜苔炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 韭菜苔 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备洗好的韭菜苔一把
• 
  第二步
  2.韭菜苔按2公分切开
• 
  第三步
  3.打好3个鸡蛋
• 
  第四步
  4.煎出备用
• 
  第五步
  5.上锅，待油热倒入切好的韭菜苔爆炒
• 
  第六步
  6.韭菜苔炒至5分熟加入煎好的鸡蛋、盐翻炒，加鸡精炒匀即可
• 
  第七步
  7.韭菜苔炒鸡蛋就做好了

烹饪技巧

• 1、鸡蛋直接打在韭亭上炒也是不错的2、韭菜苔不要炒太熟，太熟了就不鲜了

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韭菜苔炒鸡蛋

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韭菜苔炒鸡蛋，是用新鲜的鸡蛋、韭菜苔等食材搭配作为主要原材料制作而成的家常菜；食材都是我们在市面上经常看到的，购买起来方便而且实惠；味道鲜美浓香，脆而不腻。鸡蛋……

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