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海鲜披萨
海鲜披萨

海鲜披萨

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.12.28 11:46

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主料

  • 木耳适量
  • 虾,蛤蜊 :适量
  • 高筋面粉210
  • 马苏里拉奶酪 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.面饼揉到扩展阶段,发酵至2-2.5倍大。 擀成和披萨盘差不多大小的尺寸,放入烤盘,用小叉子插上小眼,以防鼓起来。 抹上披萨酱
  • 第二步
    2.放入一层火腿肉,撒上一层奶酪丝,撒上木耳,蛤蜊,再撒一层奶酪丝,再放上一层虾仁,再放上一层奶酪丝。放进预热好的烤箱烤焙。出炉前5分钟取出来,撒上剩下的马苏里拉芝士(约30克),再放进烤箱5分钟。,200度,约15分钟

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