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美味的韭菜鸡蛋汤
美味的韭菜鸡蛋汤

美味的韭菜鸡蛋汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 12:38

不管是什么时候,总会有那么一些从,他们平时吃主食很少的,大家都知道这是不太健康的,其实他们也许只是对菜的要求有那么一点点高,希望吃到的是更好吃的东西,来试着做一下这一道韭菜鸡蛋汤吧,我相信能让人很有食欲的,我就是对这道菜有改观的人。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 芝麻油适量
  • 海虾皮 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.先把丝瓜去皮和头尾。
  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.把丝瓜切长条。
  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净切长段。
  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.把蛋加一点点的细盐打散。
  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。
  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.锅中加入适量的水,放入丝瓜,倒适量的植物油。
  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。
  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.水开后加入鸡蛋。
  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.加入韭菜。
  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.倒入少量的蚝油提味。
  • 美味的韭菜鸡蛋汤的做法图解十一
    第十一步
    11.最后加入适量盐,滴入一些芝麻油增香。

烹饪技巧

  • 1.韭菜不易久煮,加入韭菜接着加调味料就可以关火了。2.韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。

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食尚文文

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韭菜鸡蛋汤 韭菜鸡蛋汤
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