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鲜美的凉拌芹菜叶
鲜美的凉拌芹菜叶

鲜美的凉拌芹菜叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.02 04:00

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主料

  • 芹菜叶 :300

辅料

具体步骤

  • 鲜美的凉拌芹菜叶的做法图解一
    第一步
    1.芹菜叶清洗干净,过水焯熟;
  • 鲜美的凉拌芹菜叶的做法图解二
    第二步
    2.过凉水后,攥干水份;
  • 鲜美的凉拌芹菜叶的做法图解三
    第三步
    3.因为有芹菜梗,需要用刀切几下;
  • 鲜美的凉拌芹菜叶的做法图解四
    第四步
    4. 加入醋,1小勺白糖,少许盐,辣椒油拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1.芹菜可选取尖端的嫩梗及叶子;2.芹菜焯水时,凉水下锅,锅开关火即可;3.如果不吃辣,可换成芝麻油。

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