最爱的拌凉皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 凉皮 ：2张

辅料

• 芝麻酱 ：适量
• 面筋 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 米醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买来的凉皮洗净，切成一指宽的长条，面筋切成小块。放入碗中待用。
• 
  第二步
  2.芝麻酱加上适量盐，加入适量的凉开水（纯净水）调成麻酱汁。使用适量蒜末，适量五香粉，半勺生抽，一勺米醋，少许香油调成凉拌汁。
• 
  第三步
  3.将两个汁都导入凉皮中，拌匀即可。Up回家拌完才发现家里黄瓜都吃完了...再加上黄瓜丝是最好的了。喜欢吃辣的朋友别忘了放辣椒油~

烹饪技巧

• 麻酱汁要适当稀一点，才能容易调的均匀。

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