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最爱的清蒸鲈鱼
最爱的清蒸鲈鱼

最爱的清蒸鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

辅料

  • 适量
  • 芫荽 :适量
  • 蒸鱼酱油 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲈鱼去内脏清洗干净,这是自家鱼塘养的鱼,鱼子留着一起蒸
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.姜切丝
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.在鲈鱼身上铺上姜丝
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.加适量的油
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒水放蒸架大火烧开
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.放鱼进锅蒸熟(大概5分钟就好了)
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解七
    第七步
    7.芫荽,葱切好
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解八
    第八步
    8.蒸好的鱼把水倒掉,码上芫荽和葱段
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解九
    第九步
    9.起锅热油放姜丝葱白爆香
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解十
    第十步
    10.加适量的蒸鱼酱油
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.把锅里的酱油淋上去
  • 最爱的清蒸鲈鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.可以美美的享用了

烹饪技巧

  • 蒸鱼的时间要看鱼的大小来定。

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